NEL CUORE DI MILANO
il Cantiniere
Nel cuore di Milano, il Cantiniere celebra la gioia di vivere attraverso un meraviglioso viaggio culinario tra materie prime di altissima qualità e design raffinato. La nostra cucina è allo stesso tempo esuberante e generosa, ideale per assaporare tutto il gusto di mangiare in un ristorante nel centro di Milano.
L’hospitality è quella dei migliori ristoranti di Milano adatta ad ogni evento: dalle cene aziendali, agli incontri speciali.
Nel cuore di Milano, il Cantiniere celebra la gioia di vivere attraverso un meraviglioso viaggio culinario tra materie prime di altissima qualità e design raffinato. La nostra cucina è allo stesso tempo esuberante e generosa, ideale per assaporare tutto il gusto di mangiare in un ristorante nel centro di Milano.
L’hospitality è quella dei migliori ristoranti di Milano adatta ad ogni evento: dalle cene aziendali, agli incontri speciali.
TUTTE LE NOSTRE
specialità
il Pesce, il miglior pescato della Sicilia
Utilizziamo solo prodotti Italiani, come il pesce fresco che arriva nella nostra cucina da Mazara del Vallo.
la Carne, dal Piemonte e Toscana
Scopri la nostra ampia e squisita selezione di carni, dalla chianina piemontese alle fiorentine toscane.
la Pizza, con la vera bufala Campana
La lavorazione delle pizze è realizzata con una ricetta unica che, attraverso un accurato tempo di lievitazione, permette di ottenere un risultato finale soffice e fragrante.
TUTTE LE NOSTRE
specialità
il Pesce, il miglior pescato della Sicilia
Utilizziamo solo prodotti Italiani, come il pesce fresco che arriva nella nostra cucina da Mazara del Vallo.
la Carne, dal Piemonte alla Toscana
Scopri la nostra ampia e squisita selezione di carni, dalla chianina piemontese alle fiorentine toscane.
la Pizza, con la vera bufala Campana
La lavorazione delle pizze è realizzata con una ricetta unica che, attraverso un accurato tempo di lievitazione, permette di ottenere un risultato finale soffice e fragrante.
DA MAZARA DEL VALLO IL MIGLIOR
pesce fresco
La qualità di un pesce lo si riconosce ad un primo sguardo.
Noi de “Il Cantiniere” lo sappiamo bene, ed è per questo che abbiamo scelto di utilizzare il miglior pescato della Sicilia, fresco, delizioso e gustoso, direttamente da Mazara del Vallo.
Lasciatevi stupire dai nostri antipasti, primi e secondi di pesce…
DA MAZARA DEL VALLO IL MIGLIOR
pesce fresco
La qualità di un pesce lo si riconosce ad un primo sguardo.
Noi de “Il Cantiniere” lo sappiamo bene, ed è per questo che abbiamo scelto di utilizzare il miglior pescato della Sicilia, fresco, delizioso e gustoso, direttamente da Mazara del Vallo.
Lasciatevi stupire dai nostri antipasti, primi e secondi di pesce…
DAL PIEMONTE E DALLA TOSCANA
la carne
Un’ampia e squisita selezione di carni vi aspetta da “Il Cantinere”.
Dal Piemonte utilizziamo solo la migliore carne chianina della regione, mentre per gli appassionati della fiorentina, riserviamo le migliori carni fiorentine direttamente dalla Toscana che sapranno soddisfare il vostro palato.
DAL PIEMONTE E DALLA TOSCANA
la carne
Un’ampia e squisita selezione di carni vi aspetta da “Il Cantinere”.
Dal Piemonte utilizziamo solo la migliore carne chianina della regione, mentre per gli appassionati della fiorentina, riserviamo le migliori carni fiorentine direttamente dalla Toscana che sapranno soddisfare il vostro palato.
PIZZE CON LA VERA MOZZARELLA DI
bufala campana
La lavorazione delle pizze nel ristorante il Cantiere è realizzata con una ricetta unica che, attraverso un accurato tempo di lievitazione, permette di ottenere un risultato finale soffice e fragrante.
La mozzarella di bufala campana D.O.P. è l’ingrediente che contribuisce a far diventare un capolavoro Made in Italy le nostre pizze.
PIZZE CON LA VERA MOZZARELLA DI
bufala campana
La lavorazione delle pizze nel ristorante il Cantiere è realizzata con una ricetta unica che, attraverso un accurato tempo di lievitazione, permette di ottenere un risultato finale soffice e fragrante.
La mozzarella di bufala campana D.O.P. è l’ingrediente che contribuisce a far diventare un capolavoro Made in Italy le nostre pizze.
la cantina
Un’ampia lista di vini nella cornice della nostra cantina, contribuisce a far brillare gli ingredienti di alta qualità che offriamo ai nostri clienti. Lasciatevi consigliare dal nostro staff per l’abbinamento perfetto fra la vostra selezione di piatti e un ottimo vino.
OGNI GIORNO IL NOSTRO MIGLIOR
menu
OGNI GIORNO IL NOSTRO MIGLIOR
menu
Il nostro menù segue il concept della tradizione prettamente Italiana in cucina. L’offerta varia da antipasti, primi, secondi e pizze.
La selezione delle nostre materie prime è vagliata in prima persona dal nostro Chef e dal nostro Manager per assicurarvi solo il meglio in tavola.
GLUTEN FREE
Per i clienti con intolleranze al glutine lavoriamo i nostri impasti in ambienti separati, con utensili esclusivamente dedicati, al fine di ottenere una pizza indimenticabile per i nostri clienti.
Il nostro menù segue il concept della tradizione prettamente Italiana in cucina. L’offerta varia da antipasti, primi, secondi e pizze.
La selezione delle nostre materie prime è vagliata in prima persona dal nostro Chef e dal nostro Manager per assicurarvi solo il meglio in tavola.
GLUTEN FREE
Per i clienti con intolleranze al glutine lavoriamo i nostri impasti in ambienti separati, con utensili esclusivamente dedicati, al fine di ottenere una pizza indimenticabile per i nostri clienti.
DAI NOSTRI
social
@ilcantinieremilano
